Alexander Chef's Table приглашает на уникальное гастрономическое событие в Таллинне под личным руководством Матиаса Дитера, шеф-повара лучшего ресторана Эстонии Alexander в Pädaste Manor

Это не ресторан, а сообщество гурманов в поиске ярких гастрономических впечатлений. Матиас принимает гостей в своей частной резиденции в Вышгороде, в одном из старейших особняков города с прекрасным видом и великолепным садом, скрытом от случайных прохожих.     В гостях у шеф-повара. 

Вместе с поваром и его командой гости отправятся в увлекательное кулинарное путешествие, состоящее из семи блюд дегустационного меню Islands. Маттиас будет периодически обновлять меню, вдохновляясь определенным жизненным удовольствием, особой темой или специальным гостем вечера. Ваш ужин всегда будет наполнен волшебными событиями в любой вечер.

Обладатель звезды Мишлен, шеф-повар Матиас Дитер четыре раза в неделю готовят ужин высокой кухни. Визит сюда сильно отличается от посещения ресторана. Это место для встреч единомышленников, ценителей отменной еды и хорошего общения. 

Ужин с великолепным видом на Старый Город

Посещение Alexander Chef's Table можно сравнить с походом в оперу. Ужин начинается ровно в 19.00 и длится весь вечер приблизительно до 22:30. Гости собираются за элегантным общим столом, способным принять одновременно до двадцати человек. Начиная с 18:30 вас ждет аперитив. Вы можете наблюдать процесс приготовления еды на открытой кухне частной резиденции шеф-повара.

Alexander Chef's Table принимает гостей со среды по субботу. Каждый вечер подаётся фиксированное дегустационное меню Islands из семи блюд. Меню периодически обновляется.

Стоимость

В стоимость 95€ входит меню из семи блюд на одного гостя. Винное сопровождение, подобранное сомелье для идеального сочетания с каждым блюдом, предлагается за дополнительную плату 82€ с человека (один бокал к каждому блюду). Если вы желаете выбрать напитки самостоятельно, к вашим услугам винная карта с большим ассортиментом аперитивов, вин и шампанских вин. 

Бронирование и оплата

Обязателен предварительный заказ мест как минимум за 24 часов. Стоимость 95€ с человека списывается с кредитной карты в момент бронирования и может быть возвращена только при отмене заказа не позже, чем за 48 часов до мероприятия.

Дополнительные пожелания

Меню не подлежит изменениям, но мы учтем ограничения вашей диеты насколько это возможно, если вы сообщите нам о них не позднее, чем за 48 часов до начала ужина. Дегустационное меню Islands не может быть сокращено.

Дети

Проект Alexander Chef’s Table – гастрономическое сообщество для взрослых гостей, предпочитающих наслаждаться трапезой за хорошей беседой. Просим отнестись с пониманием к тому, что принять детей младше шести лет, а также обеспечить их отдельным меню возможно только  при бронировании стола целиком.

Кухня

Блюда Alexander Chef’s Table основаны на кухне северных островов и вдохновлены дарами островов Балтийского моря. Теперь знаменитую кухню острова Муху от ресторана Alexander в Pädaste Manor можно найти и в Таллинне. 


Команда

Лучшие профессионалы гостинично-ресторанного бизнеса. Наша небольшая сплоченная команда прирожденных мастеров своего дела стремится подарить Таллинну выдающиеся образцы инновационной высокой кухни. 


Ваш частный праздник

Alexander Chef's Table – это идеальное место для особого корпоративного мероприятия, семейного торжества или дружеской встречи за обедом или ужином в любое удобное для вас время.

Дополнительную информацию можно получить по адресу: info@alexanderchefstable.ee  

Добро пожаловать в Alexander Chef's Table: новое гастрономическое событие в Таллинне!